よりそう入れ子碗シリーズおすすめレシピ
昆布バターポトフ

よりそう入れ子碗シリーズおすすめレシピ 
昆布バターポトフ

【材料(2人分)】
キャベツ　　　　200g

かぶ　　　　　　  2個

ウィンナー        1パック

昆布　　　　　 　   5g

バター　　　　       10g

塩　　　　   小さじ1/2

水　　　　　　 500ml

料理酒　　　　   50ml

【つくり方】

1. キャベツはざく切りにし、かぶは皮を厚めにむいて半分に切る。
2.  深めのフライパンや鍋に、1のキャベツとかぶ、昆布、バター、塩、料理酒、水を入れる。
　中火にかけ、蓋をして沸騰させる。沸騰したら弱火で20分煮込む。
3. 蓋を開けてウィンナーを入れ、さらに5分煮込んで完成。

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よりそう入れ子碗セット 灰

料理家 長谷川あかりさんとつくった「よりそう入れ子碗セット」。

料理家であり、管理栄養士でもある長谷川あかりさんならではの目線で、とくにうつわのサイズ感にこだわりました。それぞれのうつわの大きさに合わせて、料理を程よくつくったり、盛りつけるだけで、自然とテーブルコーデが整います。

食卓を彩る4つのうつわは、ひとつの碗にすっきりと収まり、収納場所を取らないのもポイント。「きほんのうつわ」は、食洗機・電子レンジ・オーブン(150度まで)使用可能です。

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