よりそう入れ子碗シリーズおすすめレシピ
まぐろとトマトののせごはん

よりそう入れ子碗シリーズおすすめレシピ 
まぐろとトマトの
のせごはん

料理家 長谷川あかりさん提案「よりそう入れ子碗シリーズおすすめレシピ」。
美味しいお料理と、うつわとのコーディネートをぜひお楽しみください。

まぐろとトマトののせごはん

まぐろとトマトののせごはん

今回ご紹介するのは「まぐろとトマトののせごはん」。

切って和えるだけで、火を使わずに完成する手軽さも嬉しいポイントです。
 

RECIPE

おすすめレシピをご紹介

【材料(2人分)】
まぐろ           　　　　　  100g

トマト        　　　　　　200g

おろしにんにく       小さじ1/8

オリーブオイル     　　    適量

塩      　　　　　      小さじ1/2
柚子胡椒    　　　   小さじ1/4
レモン汁        　　　   小さじ2
ごはん        　　　　        2膳分
粉チーズ               　　　   適量

【つくり方】

1. まぐろ 100gとトマト 200gは、どちらも角切りにする。
2.  ボウルに角切りにしたまぐろとトマトを入れ、おろしにんにく 小さじ1/8、オリーブオイル 適量、塩 小さじ1/2、柚子胡椒 小さじ1/4、レモン汁 小さじ2をすべて加えて混ぜ合わせる。
3. うつわにごはんを2膳分（2人分）盛り付ける。ごはんの上に、2を汁ごとすべてのせて完成。

【材料(2人分)】
まぐろ　　　　　　　 100g

トマト　　　　　　　 200g

おろしにんにく     小さじ1/8

オリーブオイル　　　  適量

塩　　　　　　　小さじ1/2
柚子胡椒　　　　小さじ1/4
レモン汁　　　　    小さじ2
ごはん　　　　　　    2膳分
粉チーズ　　　　            適量

【つくり方】

1. まぐろ 100gとトマト 200gは、どちらも角切りにする。
2.  ボウルに角切りにしたまぐろとトマトを入れ、おろしにんにく 小さじ1/8、オリーブオイル 適量、

　塩 小さじ1/2、柚子胡椒 小さじ1/4、レモン汁 小さじ2をすべて加えて混ぜ合わせる。
3. うつわにごはんを2膳分（2人分）盛り付ける。ごはんの上に、2を汁ごとすべてのせて完成。

ITEM

今回利用したうつわをご紹介

よりそう入れ子碗セット つや白

料理家 長谷川あかりさんとつくった「よりそう入れ子碗セット」。

料理家であり、管理栄養士でもある長谷川あかりさんならではの目線で、とくにうつわのサイズ感にこだわりました。それぞれのうつわの大きさに合わせて、料理を程よくつくったり、盛りつけるだけで、自然とテーブルコーデが整います。

食卓を彩る4つのうつわは、ひとつの碗にすっきりと収まり、収納場所を取らないのもポイント。「きほんのうつわ」は、食洗機・電子レンジ・オーブン(150度まで)使用可能です。

詳細を見る

よりそう入れ子碗セット つや白

料理家 長谷川あかりさんとつくった「よりそう入れ子碗セット」。

料理家であり、管理栄養士でもある長谷川あかりさんならではの目線で、とくにうつわのサイズ感にこだわりました。それぞれのうつわの大きさに合わせて、料理を程よくつくったり、盛りつけるだけで、自然とテーブルコーデが整います。

食卓を彩る4つのうつわは、ひとつの碗にすっきりと収まり、収納場所を取らないのもポイント。「きほんのうつわ」は、食洗機・電子レンジ・オーブン(150度まで)使用可能です。

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ABOUT

料理家 長谷川あかりさんについて

料理家 長谷川あかり

料理家・管理栄養士。「なんでもない日を幸せにする、シンプルで豊かなごはん」をテーマに、忙しい現代人に刺さるレシピを発信。シンプルながらおしゃれでやさしさを感じる味わいと、栄養バランスも考慮されたメニューの両立を叶える提案で支持を集める。

料理家 長谷川あかり

料理家・管理栄養士。「なんでもない日を幸せにする、シンプルで豊かなごはん」をテーマに、忙しい現代人に刺さるレシピを発信。シンプルながらおしゃれでやさしさを感じる味わいと、栄養バランスも考慮されたメニューの両立を叶える提案で支持を集める。