こなれ小鉢 焼き締め 白茶

スープ作家

有賀 薫さん

@arigakaoru

「きほんのうつわ」の最大の魅力は、のせる料理を限定しないこと。「小皿」はおかずのとり分けはもちろん、パンやケーキ皿にもぴったり。手持ちの飯椀や汁椀と組み合わせて食卓を支えてくれる存在です。

料理家

今井 真実さん

@mamiimai

ちょっとビシッと洒落た感じにキメたいときも、ふだんの食事のときも、どんなシーンでも対応可能な万能さをもってます。我が家にいらしたお客様に「これ、どこのうつわですか？」と聞かれるのも「きほんのうつわ」。

お米料理研究家

しらい のりこさん

@shirainoriko

リムだったり、形の工夫で汁気があるものも、盛り付けた時にとっても収まりがいいんです。色もシンプルだから食べ物の彩りを引き立ててくれます。日常にも特別な日にも頼りになるうつわです。